CUBA MAR DE FELICIDAD

CUBA MAR DE FELICIDAD. "Llegó el papa a Cuba y La Papaya es un artículo de lujo". Noticias enviadas a CDV.ORG por Martha Beatriz Roque Cabello.

Llegó la papa.
Por Misael Aguilar Hernández.

Ha irrumpido la papa en la Habana. Este tubérculo ha demostrado su poder de convocatoria entre los habitantes de la capital. La papa es la protagonista absoluta de estos días. Para quien no sea cubano es difícil  entender el desorden generado por la presencia de este producto.
Uno de los motivos es la escasez que ha habido durante todo el año. También la posibilidad que tiene esta vianda de hacer con ella diferentes platos y combinaciones, e incluso para agrandar cualquier comida;  algo importante en la magra dieta de los cubanos.
Con papas se puede lograr que el insípido picadillo de soya mejore su sabor, o parezca mayor la cantidad cuando se le agrega en pequeñas rodajas.

La mala noticia es que el régimen ha anunciado que “tendremos menos papas”. Según se plantea, en la actual campaña la cosecha será un poco más de la mitad de lo plantado en la del 2012-2013, que ya fue poco y se hizo difícil obtener la “patata”.
Aunque en la capital nos quejemos, siempre vamos a conseguir alguna, aunque sea en el mercado negro, peor estarán las provincias del interior del país, que probablemente no la podrán adquirir.

La Habana, 4 de marzo de 2014.Escrita Por Julia Estrella

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Papaya un artículo de lujo
Por Bárbara Fernández Barrera

La papaya que es el fruto del papayo, generalmente de forma oblonga, hueca y que encierra las semillas en su concavidad, conocido por algunos como fruta bomba, se ha convertido al igual que algunas otras frutas en un artículo de lujo en Cuba por su precio; pero en particular tiene la característica de ser muy digestiva, por lo que las personas enfermas la utilizan para hacer jugos.

Esta es una fruta que se logra fácilmente en el trópico y que su árbol produce una gran cantidad de ellas en un solo cultivo; sin embargo en estos momentos una libra no baja de 4 pesos (cup), por lo que una papaya completa de unas 8 libras, puede costarle 32 cup, lo que significa casi dos días de salario de un trabajador promedio, que según las cifras oficiales debe ganar 460 pesos al mes.

Cada día se hace más difícil para el cubano poder obtener alimentos y la papaya es solo un ejemplo.

La Habana, 4 de marzo de 2014.

Martha Beatriz Roque Cabellombrcnuevocorreo@gmail.com