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Receta "Seco de carne"

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Intervida presenta el "Seco de carne, una receta de Ecuador" Ingredientes: • ½ kilo de carne de cordero • 1 pimiento rojo grande • 2 cebollas • 3 dientes de ajo • Naranjilla • Ají seco • Cilantro • Sal • Comino • Pimienta Se acompaña con arroz blanco y maduro (plátano macho maduro) frito Esta sema